Back to Top
Kasumi MP09 Masterpiece vleesmes 24cm
Kasumi MP09 Masterpiece vleesmes 24cm
Woordje uitleg
De Kasumireeks is werkelijk het neusje van de zalm! De kern van het lemmet bij deze damastmessen is vervaardigd uit een soort staal speciaal ontwikkeld voor de Kasumireeks, nl. de V-Gold N°10.
Het damaststaal wordt bekomen door afwisselend telkens een laag hard en een laag zacht staal met hoog carbongehalte op elkaar te smeden (bij Kasumi zijn dit maar liefst 32 lagen).
Vervolgens wordt het staal met zuur gezandstraald zodat de verschillende lagen zichtbaar worden aan de oppervlakte van het lemmet.
Schrijf uw eigen review
